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更新时间: 2023-07-17
总体而言，就白酒收藏价值来说，品牌决定总价值50%以。这与红酒不同，红酒价值受年份因素更大。白酒品质和存放时间各决定藏酒价值的20左右。对白酒收藏来说，当然中国十七大名酒是**，五十六种优质酒便是次选了。上图为八大名酒总共五届全国评酒会，分别评选出了四大、八大、新八大、十三大和十七大全国名酒。完整名单见下表。现所说八大名酒，通常是指第3届新八大。下图为历届全国评酒会评选的全国名酒（白酒）完整名单。存世数量物以稀为贵，这是收藏界的真理。一款收藏酒的存世数量越少，其价值与存在升值空间也越大。如80-90年代董酒由于含有虎骨成分，现国家早已禁止虎骨，故而80-90年代董酒在收藏市场非常受追捧。上图为70-80年代董酒特殊历史意义藏酒如果蕴含特殊历史意义，其附加价值越大。如茅台酒的97年香港回归纪念酒、世博会喜酒等。白酒收藏区别于其他藏品的特殊性中国传统白酒由于其纯自然的酒酿造方法（开放环境中借助微生物，进行糖化和发酵），由于微生物的多样性，与世界其他蒸馏酒相比，白酒酒体最为复杂而庞大，如茅台酒微量成分可达1500种以上。经过长时间存放，富含的微量成分会发生缓慢的化学反应，香味物质、有益物质增