来宾名酒回收首先，收藏老酒**为高度酒，有收藏价值的老酒多为50度（包含50°）以上。因为高度酒没有保质期，适合长期储藏，而低度酒和勾兑酒则不易储藏。

其次，刚入门的收藏者**从名酒开始收藏，因为这些名酒质量一般都有保障。**业界比较认可的老八大名酒：茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等等，因为这些国酒历史悠长、质量稳定，是老酒收藏的**。

再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，所以老八大名酒一直备受爱酒人士的推崇还有一点很重要的就在于其文化底蕴。

**，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。以洋河酒为例，目前1990年代初的洋河大曲市场上存量不多，1980年代的存量更为稀少，均可以收藏。