五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。

1988年国家放开名酒价格管制后，五粮液通过“扩大产能+轮番涨价”崛起，在1994年成为汾酒之后的第二届白酒**。

2000年前后，五粮液规模上的快速发展得益于渠道管理：大经销商全权代理所在区域的产品销售活动，大力发展品牌OEM模式。这种模式的弊端就是各种贴牌产品对五粮液的高端品牌形象带来极大的冲击，2005年，五粮液的利润就已经被茅台超越，2013年，利润与营收全面被茅台赶超。

不久前，五粮液的市值突破万亿，成为A股市场屈指可数的万亿级市值公司之一。无论从销售、收入、利润，又或者是市值来看，五粮液都已经是中国白酒行业确定无疑的第二名。事实上，终端价格超2000元的茅台酒和超1000元的五粮液早已不在同一个细分赛道，二者分别占据了中国白酒行业的超高端和高端地位，而且在自己的赛道里都具备排他性的优势。