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更新时间: 2023-06-27
每个人对酒的概念都不一样，同样一杯酒，几个人喝出来就会是几种感觉，味蕾不一样，
首先要有点说明：不是所有的酒和度数的酒越存时间长约好。只有度数高于50度的酒适宜长期保存。另外酱香、浓香型的酒比清香型的酒适宜长期保存。酱香、浓香型的酒因为酒体里面物质比较丰富，存放时间越久氧化反应越多，产生的脂类越多也就越香。清香型的酒比较纯净，一般存放三年左右就能达到**的饮用状态了。
但老酒一般指罐装后十年以上的酒。