黄酒又叫米酒,在中国有着非常长久的历史,而中国也是黄酒的发源地。黄酒在国内应用市场使用的也是相当广泛,不只是日常买酒饮酒的多,甚至是咱们一日三餐要做的各种美食菜肴必不可少的料酒,也离不开黄酒的参与,而市面上很多地方的人也喜欢把黄酒叫做老酒,那么老酒和黄酒真的是一样吗?其实区别很大,下面麟大大就为大家来一一解答。
原料区别。黄酒的主要原料是糯米或者黍米,而老酒指的是存放时间超过3年以上的任何酒水,如白酒、红酒、甜酒、黄酒、威士忌等,而这些酒水的原料也均不相同;
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